របៀបធ្វើខមុំាពោះតាន់

#របៀបធ្វើខមុំាពោះតាន់

#គ្រឿងផ្សំ

- ម៉ាំត្រី

- សាច់ជ្រូកលាយខ្លាញ់

- ពោះតាន់ជ្រូក

- ខ្ទឹមស ខ្ទឹមក្រហម

- ប្រេងឆា

- ម្សៅស៊ុប

- ត្រប់ស្រួយ ស្ពៃក្ដោប ត្រសក់ ពពាយ ត្រប់វែងដុត ម្ទេសប្លោកខ្ចី

#របៀបធ្វើ

- មុនដំបូងត្រូវយកសាច់ជ្រូក លាយខ្លាញ់ ទៅលាងឱ្យស្អាត ហើយចិញ្ច្រាំឱ្យម៉ត់ទុកមួយអន្លើរ។ ចំណែកឯពោះតាន់វិញ ត្រូវយកទៅស្ងោរឱ្យឆ្អិនល្មម។

- បន្ទាប់មកយកម៉ាំមកចិញ្ច្រាំឱ្យម៉ត់ហើយយកខ្ទះដាក់ខ្លាញ់ឱ្យក្ដៅ ទើបដាក់ខ្ទឹមស ខ្ទឹមក្រហមលីងវាឱ្យឈ្ងុយទើបដាក់សាច់ជ្រូក និងម៉ាំ ចូលឆាឱ្យសព្វចូលគ្នា ដាក់ម្សៅស៊ុបបន្ដិច ស្ករបន្ដិចជាការស្រេច។

យកមកទទួលទានជាមួយបន្លែរ និងពោះតាន់ដែលបានត្រៀមទុក។