របៀបធ្វើបង្កងខ្ទិះ

#របៀបធ្វើបង្កងខ្ទិះ

**គ្រឿងផ្សំ៖

_បង្កង

_ខ្ទិះដូង យកខ្ទិះដើម

_ជីវ៉ាន់ស៊ុយ

_ប្រេងឆា

_ខ្ទឹមស

_ម្ទេសក្រៀម

_អំបិល ស្ករស ម្សៅស៊ុប ម្រេច ទឹកសុីអុីវ ទឹកត្រី

**វិធីធ្វើ៖

១ / បង្កងបកសម្បកចេញអោយស្អាត យកមកប្រឡាក់ជាមួយអំបិល ម្រេច ទឹកសុីអុីវ ស្ករស ម្សៅស៊ុប ចំនែកខួរវាឆ្កឹះដាក់ចានទុកមួយឡែក។

២ / ដាក់ខ្ទះចាក់ខ្លាញ់ទុកអោយក្តៅ ដាក់បង្កងចៀនអោយឆ្អិន ហើយដួសទុកមួយអន្លើ

៣ / បុកម្ទេស ខ្ទឹមស គល់ជីវ៉ាន់ស៊ុយអោយម៉ត់ចូលគ្នា

៤ / យកក្បាលខ្ទិះមករំងាស់ចេញប្រេងបន្តិច ដាក់គ្រឿងបុកខាងលើចូល ហើយរំងាស់អោយខាប់ ទើបចាក់ទឹកត្រី ស្ករស ម្សៅស៊ុប និងខួរបង្កងចូល។

៥ / បន្ទាប់មកកូរចូលគ្នាអោយសព្វ រួចភ្លក់មើលអោយល្មម ទើបដាក់បង្កងចូល ត្រលប់ចុះឡើង អោយចូលជាតិជាមួយខ្ទិះហើយដួសដាក់ចាន រួចរោយស្លឹមជីវ៉ាន់ស៊ុយពីលើហើយជាស្រេច។