របៀបធ្វើបាយឆាកាពិបែបថៃ

#របៀបធ្វើបាយឆាកាពិបែបថៃ

#គ្រឿងផ្សំ

▪️បង្គារក្រៀម

▪️ពងទា ២ ឬ ៣ គ្រាប់

▪️អង្ករ ២០០ ក្រាម

▪️ខ្ទឹមក្រហម ២ ឬ ៣ កម្ពឹស

▪️ខ្ទឹមសរ ជីវ៉ាន់ស៊ុយ

▪️សាច់ជ្រូក ៣០០ ក្រាម

▪️កាពិ ១ ស្លាបព្រាបាយ

▪️ខ្លាញ់ ១ ស្លាបព្រាបាយ

▪️ស្ករស ១ ស្លាបព្រាកាហ្វេ

▪️ទឹកស៊ីអីវ១ ស្លាបព្រាបាយ

▪️ប៊ីចេង កន្លះស្លាបព្រាកាហ្វេ

▪️ប្រេងខ្យង ១ ស្លាបព្រាបាយ

▪️ស្វាយ ឈូសជាសរសៃៗ

▪️ម្រេច

#វិធីធ្វើ

▪️លាងអង្ករឲ្យស្អាតដាក់ដាំឲ្យស្រួយល្មម

▪️បង្គារក្រៀម បំពងអោយស្រួយ

▪️ចៀនពងទារួច កាត់ជាសរសៃៗ

▪️ខ្ទឹមក្រហមហាន់ស្ដើងៗសាច់ជ្រូកលាងឲ្យស្អាតហាន់ជា បន្ទះស្តើងៗ ឬ ដុំៗ តាមការចូលចិត្ត

▪️ចិញ្ច្រាំខ្ទឹមដាក់ខ្ទះអោយក្ដៅចាក់ខ្លាញ់ចូល និងខ្ទឹមសរចញ្ចាំ ចូលឆាអោយឈ្ងុយដាក់កាពិចូលដាក់ទឹកថែមន្តិច បន្ទាប់មកចាក់បាយចូលឆាឲ្យសព្វជាមួយកាពិដួសដាក់ទុកមួយអន្លើរ។

▪️ចាក់ខ្លាញ់ចូលក្នុងខ្ទះឲ្យក្តៅ ដាក់ខ្ទឹមស ម្រេច នឹងជីវ៉ានស៊ុយបុកហើយ ដាក់ចូលឆាអោយឈ្ងុយ មួយសន្ទុះចាក់សាច់ជ្រូកចូលបន្ថែម ស្ករស ទឹកស៊ីអ៊ិវខាប់ និង ប៊ីចេង ប្រេងខ្យង ភ្លក់រស់ជាតិតាមចូលចិត្ត៕

▪️ម្ហូបឆ្អិនហើយ រៀបចំ រៀបដាក់ចាន ដូចក្នុងរូបភាពជាការស្រេច។